요리 수다방
기름을 걷어내는 방법은?
선인장
조회수 1126
댓글수 0
2003. 06. 09
안녕하세요? 이정표님
항상 이곳에서 좋은정보를 보고있는 회원입니다.
사골을 푹 고우고 있는데 위에 뜨는 기름있잔아요
저는 국자로.살짝 걷어내고 있는데 깨끗하게 걷어
지지가 안아요.
식당에가면 뽀얀 국물에 기름이 하나도 안떠잔아요. 집에서도 그렇게 하고싶은데 효율적인 방법
이없을까요? 다른분 의견도 듣고싶습니다.
