요리 수다방

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아 글쎄..초마늘장아찌가....우찌...

나주부 조회수 1192 댓글수 0 2003. 06. 05 주소복사

며칠전 초마늘 장아찌를 담궜는데요.... 책에보니깐 물과 식초를 섞은물에 며칠 삭혀야 한다길래 그랬는데.... 마늘이 점점 초록색으로 변해가고 있어요... 이를 우찌해야 할까요? 증말 보기에도 흉칙해요... 맛에는 이상이 없을까요? 흑흑...손가락 화상입어가며 100통이나 깟는디... 지발...아시는분 계시면 답변좀 해주셔요... ---마늘 100통 깐 여인네가--- --------깐마늘님의 글입니다.--------- 맛 이상없고요 나중에 간장물부어 삭히면 없어집니다
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