요리 수다방

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딸기잼 때문에......

고오진 조회수 915 댓글수 0 2003. 05. 26 주소복사

딸기잼을 만드는 중인데 어느 때 설탕을 넣어야 될지, 그리고 설탕대신 꿀을 넣으면 안되는지 잼에 관하여 잘 아시는 분은 빠른 답변 바랍니다. 몇 번 잼을 만들어 보기는 했었는데 주먹구구식으로 해서 어느 때는 잘 되고, 또 어느 때는 엿을 만든 적이 있거든요.
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