요리 수다방
안녕하세요?
샐러리로 음식만드는 법좀 가르쳐주세요.
급해요.
--------류명자님의 글입니다.---------
((^*^)) !!
명자任 !
샐러리는 각종 샐러드에 많이 사용들 하시는데
서방님 양주 안주로 한번 만들어 보실래요?
* 샐러리를 기둥만 다듬어 깨끗히 씻은후
윗부분을 조금 꺽어서 껍질을 벗겨 낸다.*
* 새끼 손가락 정도길이로 잘라 둔다.*
* 참치켄을 하나 따서 채에 바쳐 국물을
쪽 짜둔다.*
* 양파.피클(혹은오이).치즈.를 잘게 다져서
국물빼둔 참치와 고루 섞어 마요네스 소-스를
조금만 넣어(서로 엉길정도로만)버무려 둔다.
* 소금.후추.설탕을 아주 쪼끔씩 첨가
* 새끼손가락 정도의 길이로 잘라 놓은
샐러리 가운데에 버무려둔 모듬참치를
얹어 담고 위에 예쁜 앵두하나 살짝
올려 놓으면 아주 훌륭한 양주 안주가 된다.*
♬ 명자任 !
어때요?
오늘 같이
봄비가 촉촉히 내리는 주말 저녁
요렇게 근사한 안주 만들어서
멋진 時間 가져 보심이..!! ^^*^^** ♡ ♣ ♪ ☜
* 우이동이정표 *






