요리 수다방
사먹는 두유 말고 집에서 직접 만들어 먹을 수 있는 방법 알러주세요
--------화이트님의 글입니다.---------
((^*^) !!!
그렇치 않아도 메주콩으로 무얼만들어야
할까? 하고 상우어머니께서 궁금해 하셨는데
마침 오늘 저녁 콩비지 하려고 불려둔 콩이
있었기에
조금 끓여서 두유를 만들어 마셔 보았더니
아주 괜찮더군요..!!^^*^^*^^*^^**
지금도 마시고 있답니다..ㅎㅎㅎㅎ
이글을 상우어머니도 함께 보셨으면 좋을텐데..^^
★ 집에서 간단히 만드는 두유 ★
㉮. 메주콩(노란 조선콩)을 구입하여 썩은것은
골라내고 깨끗히 씻어 물에 불려둔다.*
㉯. 통통하게 불어난 콩 한컵정도를 냄비에 담고
물을 넉넉히 부어 한 5~6분정도 와르르 끓여
준다.*
㉰. 하나를 씹어 보아 비린내만 가셨으면
찬물에 건져내어 손으로 살살 비벼서(빠른속도)
껍질을 벗겨 낸후 녹즙기(혹은 파워믹서기)에 곱게
갈아 낸다.*
㉱. 유리컵에 우유와 혼합하여 잘 저어서
마시도록 한다.*
♪ 화이트任 !
요렇게 만들어 마셔보니 아주 고소하고
괜찮아요..!!
우유 마시는것을 즐겨하지 않았는데
화이트任! 상우어머니! 덕분에 두유 만들어
마시게 되어 오히려 고맙습니다..!! 화이트任 !
참! 요기다가 바나나를 조금 섞어서 갈아주면
더 좋은 맛이 나지 않을까? ?? ☆ ☆ ☆
아침에 한번 해봐야지..^*^*^*
성공하셔요..!! 화이트任 ! 화이팅!! ♡ ♣♬ ☜
* 우이동이정표 *






