요리 수다방
날씨가 너무 덥죠...
김밥 맛있게 만드는 방법 좀 알려 주시면
정말 감사하겠습니다.
요리 잘하는 사람이 정말 부럽답니다.
감사합니다.
--------알고푼이님의 글입니다.---------
재료: 김 ,밥, 참기름,소금, 단무지,달걀,햄,당근,깻잎,오이,게맛살
1)밥을 지을때 물을넣고 소금을 약간만 넣어 밥을
짓는다.
2)달걀은 지단을부쳐 5cm넓이로썰고,오이와 당근은 적당한크기로 썰어 단무지를 건진물에 담가놓는다.
3)밥이 다되면 참기름과 소금을 약간만넣고 잘 비빈다.
4)김발위에 김을놓고 밥을얹은다음,깻잎을 얹고 그위에 달걀을얹고 그위에 단무지,게맛살, 햄,오이,당근을 얹어 꼭꼭눌러싼다.
*어린이 소풍도시락에는 참치를 기름기를 쪽빼고 마요네즈와 섞어 속가운데 얹어주면 아주 맛있어해요. 그리고 여름에는 시금치를 넣는것보다 오이를 넣는것이 잘쉬지도 않고 상큼하답니다. 한번 이렇게 만들어 보세요.






