요리 수다방
올리브유에 대한 질문이요..
칼라
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2003. 05. 01
빨리 완쾌되시길 바랍니다.
올리브오일을 샐러드에 드실꺼면 이태리산 엑스트라버진을 사용하세요.
엑스트라버진을 부침용으로 사용하지마세요.
생으로 드셔야 합니다.
나머지 부침용이나 다목적으로 사용하실꺼면 올리브오일 퓨어를 사용하세요
시중에 국산,스페인산 이태리산모두 나와있지만 전 이태리산올리브오일이 제일 좋더라구요.
