요리 수다방
버터와마아가린중..
이옥희
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2003. 04. 28
밥 볶아먹을때..버터로 볶으면..맛잇나요??
그것보다는 식용유가 더 낫지 않을까요?
버터는 낮은 온도에서도 쉽게 탑니다.
그것 올리브유도 마찬가지구요.
마아가린으로 김치를 볶으면 부드러워지지요.
혹시 마아가린에서 냄새가 난것은 냉장고속에서 냄새가 베인게 아닐까요?
여러가지 야채를 볶으려면 식용유가 좋을것 같내요.
