요리 수다방
스크램블하는것좀 알려주세요
쉬운것같은데...
울애기는 후라이는 잘않먹는것 같아서요
--------진이님의 글입니다.---------
((^*^)) !!!!
진이任 !!
그래요...! 계란요리가 쉬운듯 하면서
은근히 어려운것이 조금은 까다롭지요? ^*^ **
예쁜 아가가 몇살이나 되었으려나???
우리집에서 즐겨하는 스크렘블 한번 만들어
봐 드릴께요..!!
★ 베이콘과 어루러지는 스크렘블 ★
㉠. 베이컨을 준비하여 아주 잘게 썰어 둔다.*
㉡. 계란은 영양란(노른자가 선명한것)으로
준비하여 소금을 조금 넣고 잘풀어서 채에내려
알끈을 제거하여 준비한다.*
㉣. 계란 2개면 우유를 계란 뚜껑으로 2개정도
넣어 고루 풀어 둔다.*
㉤. 양파를 갈아서 한수저정도를 혼합해둔다.
㉥. 후라이팬을 따끈하게 하여 베이콘을 달달
볶아주다가 풀어 놓은 계란물을 짜~ㄱ소리가
나도록 팬에 부은후 나무젓가락으로 이리저리
흐트러 지도록 저어 준다.*
㉦. 빵을 조그마하게 잘라서 딸기쨈과 곁들이면
아주 괜찮다.*
※ 베이콘을 볶은후 후라이팬이 마른듯하면
버터나 마가린을 조금넣어 함께한다.*
♪ 진이任 !
제가 지금 外出했다가 조금 출출한것 같기에
얼른 만들어서 빵과 같이 먹어가며
이렇게 올리고 있답니다..ㅎㅎㅎㅎ
예쁜아가와 엄마도 함께 즐겨 보셔요..!!
幸福한 웃음소리 들리는듯 하네요..^*^ ♡ ♣♬☜
* 우이동이정표 *






