요리 수다방
아이들반찬에 관심있으시면 올려주세요.
--------김지연님의 글입니다.---------
*김 구이
김을 기름 바르고 맛소금 뿌려 지퍼빽에 담아
냉동실에 넣어두고 먹을때 몇장씩 구워서 먹는다
<부작용 :시중에 파는김 못먹음>
*돈까스
돈까스용 돼지고기를 사와서
소금 후추 뿌리고 밀가루 계란 빵가루 발라서
냉동실에 넣어둔다.
한겹씩 비닐을 깔아야 먹을 때 편함.
튀길때는 렌지에 약간 해동후에
<부작용. 외식으로 돈까스 절대 안먹음>
카레 소스를 끼얹으면 맛이 환상적임
*짜장
짜장을 한 냄비 만들어 식혀
200미리 우유팩에 담아 냉동실에 얼려서
먹고싶을때 하나씩 꺼내 데워 먹는다.
<부작용 :짜장면 시켜 먹을 일 없음>
*김치찌게
큰팬에 식용유를두르고 적당히 썬
익은 김치를 뽁는다 .
멸치 다시다 조금넣고 김치가 초죽음이 되면
삼겹살을 적당히 넣어 다시한번 매매 뽂는다.
식혀서 적당량을 나누어 냉동실에 넣어두고
반찬없을때 두부 한토막 넣어 끓이면
김치찌개 완성
<부작용:남편이 김치찌개중독 될 가능성 있음>
*두부강정
깍두기모양으로 두부를 썰어 식용유에 튀긴다
<한꺼번에 많이해서 냉동실에 보관해도됨>
냄비에 고추장 케찹 물엿을 넣어 끓이다
튀긴 두부를 넣어 졸여 낸다
깨를 조금 뿌리고 접시 밑에는 상추나 깻잎 한장 깔아도 됨
*볶음밥
당근 양파 햄
<간 돼지고기.간 쇠고기.기름뺀 참치>
을 식용유에 따로 볶아 섞어 냉동실에 넣어두고
즉석 볶음밥을 해도됨
맨마지막에 다진피망<잔파.호박 오이.샐러리>을
넣어 색을 살려 이쁜접시에 담아 먹으면 됨
*밥전
남은 봅음밥을 계란 밀가루 <정말조금> 를 넣어
조그맣케 전을 부친다.
케찹 발라주면 애들 엄청 먹음<
부작용:애들 비만>
*유부라면
냉동유부를 끓는 물에 데처서
주머니를 만들어 속을 밥+계란+다진야채로
속을 채워 데친 미나리로 묶어
라면과 함께끓여 먹는다.<술안주로 더죽임>






