강력분, 중력분, 박력분의 용도 알려주세요.

아기자기 조회수 1323 댓글수 0 2003. 04. 07

강력분, 중력분, 박력분의 각각 쓰임새의 용도 알려주세요. 궁금합니다. 박력분은 아래의 글들을 읽어보니 케잌, 바삭한 과자류등에 쓰인다고 하셨는데 그럼 중력분과 강력분은요?