요리 수다방
너무쉬운건데 오이무침알려주세요
행복맘
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2003. 04. 02
저녁먹을 반찬이
없네여
요리엔 영 자신이 없어서요
오이부침 에 고추가룬지 고추장인지
아무튼 맛있게 하는 법좀알려주세요
--------위니님의 글입니다.---------
고추장(파는게 더맛난거 같아요)2스푼에 고추가루
약간,설탕,식초,마늘,다진파을 넣고 먹기직전에
바로 무쳐야 맛나요... 접시에 담기전에 맛을봐서
식초나 설탕을 넣고요... 아참 깨소금도 넣어야죠..
요즘은 달래가 맛나니까 달래도 깨끗이 씼어서
같이 무쳐먹어도 맛나요...
