요리 수다방

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횟감.(전복)

오정자 조회수 714 댓글수 0 2003. 03. 31 주소복사

싱싱하다면 (만져봐서 딱딱하면 싱싱한거지요) 얇게 썰어 초고추장 찍어먹으면 맛있는 회가 됩니다. 시중에선 굉장히 비싸서 먹기힘든 횟감이지요. 브러시로 깨끗히 씻어서요...
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