마트에서 우연히 무말랭이가 눈에 띄어서 할줄도 모르는데 무작정 샀거든요. 어떻게 하면 맛있는 반찬을 만들수 있을까요? 아시는 분 좀 가르켜 주세요. --------장홍주님의 글입니다.-------- *고추장 양념 1.미지근한물에 불린다. 2.고추장,고추가루,물엿,미원,진간장을 넣고 불린 무말랭이와묻인다음 깨소금과 참기름을 넣어묻히면 된다. 이때 양념이넉넉히 들어가게 한다. *간장 1.미지근한물에 불린다. 2.진간장, 물엿, 미원을 넣고 끓인다. 3.깨소금과 참기름을 넣어준다. 3.뜨거운채로 무말랭이에 여유있게 잠길때까지 부 어준다. 내가 해먹는 방법인데 맛있게 해서 드세요.