요리 수다방
올갱이해장국
신원희(포비)
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2003. 02. 20
꺠끗하게 씻어서 끓는물에넣고 푹삶으세요 나중에 살만 발라내시고 물은 앙금이 없게 위에것만 조심히 따라내세요
다른솥에 그물을 넣고 다진파 다진마늘 소금 올갤리살.이렇게 넣고 끓이시면되요.
더..시원하게 드실려면 무우를 첨부터 넣고 끓이시면되요 맛있겠넹ㅅ.. 영양이 풍부해서 아이들한테도 좋~죠..
올갱이 또는 다슬기를 아는 분에게 받았는데 요리법을 잘 몰라서요
리플 좀 달아주세요
--------채연맘님의 글입니다.---------
