요리 수다방
고구마 오래 두고 먹는법좀 가르쳐 주세요
맘
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2003. 02. 13
고구마를 집에 가져오시면 일단 다 꺼내 그늘에서 하루정도 말립니다.
그리고 다시 마른 종이봉투에 담아 선선한 그늘에 보관하세요.
냉장고에 두시면 안돼요.
얼려도 절대 안됩니다.
전 백령도 백고구마를 아주 좋아해서 한박스 사서 겨울 내내 이렇게 해서 먹는답니다.(혼자 한박스나.... ^^ㆀ)
