요리 수다방
돗나물 무치는 법 좀 알려주세요
신원희(포비)
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2003. 02. 12
간단히 말하자면 골뱅이 무침하고 같은 양념이라고 보면 됩니다.
고추장2 물엿1/2 설탕1/3.식초약간.다진마늘 다진파.
향이 떨어지더라도 식초와 상극인 참기름은 넣지마세요.고소하게 드시고 싶으면 식초대신 참기름.. 새콤하게 먹거싶으면 참기름대신 식초
첨으로 돗나물을 샀는데요
양념을 좀 알려주세요
반찬거리가 마땅치 않아서 사봤지만
자신이 없네요
--------주부님의 글입니다.---------
