풋 마늘 잎으로...

제주도 사는 시누이가 마늘 잎을 많이 보내 줬는데 무척이나 싱싱하고 좋더군요 그냥 두면 상할테고 어떻게 먹으면 맛있게 먹을수가 있을까요?