요리 수다방

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대구로 요리하는것좀....

대구가~ 조회수 806 댓글수 0 2003. 01. 17 주소복사

아시는 아주머니가 대구를 주셨는데요...~~ 대구도 머리부분이 많아요... 엄청큰데... 이걸로 어떤요리를 어케해야하는지... 그리고 속을 보니까 내장은 없는데 가시있는 부분에 핏덩어리가 있거든요..그것도 다 제거해야하나여? 매운탕,찜..등등 방법좀 갈켜줘요... 아! 머리가 넘 크다....쩝...
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