요리 수다방
새해 복 많이 받으세요.
김 장아찌 만드는 법을 알고 싶습니다.
검색를 통해서 알아보려 했으나
찾지를 못해서요.
부탁드립니다.
늘 건강하고 행복하세요.
--------남지영님의 글입니다.---------
우선 간장과 물을 반반씩 넣구여
참기름 한방울과 약간의 설탕..
한소끔 끓여서 식힌후에 김을 적당히 잘라서
서너장에 한수저씩 간장을 끼얻어 주세요
글구 한두시간 뒀다가 드시면 되요
참 근데 넘 오래 두시면 김이 불어서 맛이 없어여
그러니까 한 3~4일 먹을 정도로 쬐끔씩 해서
드시길 바래요
넘 간단하죠...?
돔이 됐으면 조켔는데...






