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마른고추보관 어떻게 하지요?더 궁금..

유리엄니 조회수 1033 댓글수 0 2003. 01. 07 주소복사

정말 지혜로운 주부시네요. 저는 늘 냉동실에 보관하는것이 다 인줄알았는데요.그것도 그냥 비닐봉지에 밀봉해서. 근데요, 펫트병에 고추가루를 넣고 한여름처럼 더워도 정말 벌레 안생기고 색도 안변하나요? 그리고 깨보관도 가능한가요? 궁금하니까 자세히 알려주세요. 님 고맙습니다. --------또 다른 주부님의 글입니다.------- 정말 그래요. 고추 특유의 향과 빛깔도 그대로구 장마때도 벌레가 안생기더라구요. 헌데 제생각에 깨는 아무래도 지방이 많은 식품이니까 변하기 쉬울 것같네요.작은병에 밀폐해서 냉동시키는게 나을거예요.
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