요리 수다방
마늘음식 질문합니다.
마늘
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2002. 12. 04
혹시 이런 음식 드셔보신 분 계신지, 효과는 어떠했는지 궁금해서 묻습니다.
저희 시어머님께서 해주신 음식입니다. 먹기가 정말 힘들더라구요.
마늘을 엿지름을 걸려서 같이 물과 함께 한채정도 푹끓입니다.(약 7시간정도??)
(끓이는 동안 마늘향으로 온집에 따갑습니다.)
물엿을 0.5리터 정도 넣고 또 푹~욱 긇입니다.
속이 냉한 사람에게 좋다고 남편과 저와 함께 먹
으라고 힘들게 끓여주셨습니다.
드셔본 분들의 얘기 듣고싶습니다.
