녹두 빈대떡은 어떻게 해야 맛있나요? 신김치와 돼지고기는 꼭 넣어야 하나요? --------이쁜 아줌씨님의 글입니다.--------- 모양 이쁘지 않게 맛나게 해먹으려면, 신김치 아니더라도 익은김치좀 넣으면 맛있어요. 저는 집에서 녹두 불려서 믹서에 갈아놓구 큰 그릇에 녹구 갈은거, 숙주나물(데치지 않은거) 돼지고기,파 한거번에 넣고 반죽을 해서 한장씩 부쳐 먹어요. 예쁘게 하시려면, 녹두반죽을 한국자 팬에 올려놓고 그위에 돼지고기야간,김치약간,파약간 이렇게 올려놓고 지지면 됩니다. 맛나게해 드세요.