요리 수다방
생강 보관법좀 가르쳐주세여
들국화
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2002. 10. 31
생강을 마늘처럼 갈아 냉동실에 보관해도
좋아요.
또는 생강을 채로 썰거나 저며서
설탕이나 꿀에 재어 두시면
겨울에 따뜻한 생강차로 마실수 있답니다.
또다른 방법은
생강을 썰어서 말려
분쇄기로 갈아 가루로 보관해도 된답니다.
김치담글때나 생강차로 끓여먹어면
너무 편하고 좋아요.
