요리 수다방
우거지된장무침(?)이요.
이슬이
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2002. 10. 11
.고기국은 보통 고기를 쌂아서 (우거지 쌂은것 ,다시다,마늘.국간장 무처서 준비) 국물에 준비한 우거지 넣어 끓어면 매우고추 고추가루조금 간하면 될것같네요 무침은 우거지,된장,마늘,파,다시다,들기름(아무거나)와,뜰깨가루있음 첨가 하여 잘무처서 냄비에 식용유 조금 달며 마늘을 뽂다가 우거지를 뽂아서 뚜껑닫고 약한불에 두어다 먹어봐요
