요리 수다방
저도 지금 남편이 직장동료가 산에서 직접 땄다며
얻어온 송이가 있어요
전 낼 아침에 송이죽을 끓일려구요
아이들이 더 좋아해요
어떻게 하냐면요
먼저 참기름을 두르고 불린쌀을 넣구 볶아요
적당히 볶아지면 물을 두르고 끓입니다
죽이 다 되어갈즈음 잘게 다진 송이를 넣고
한번 저어주고 불을 끕니다
그담엔 파릇파릇 파를 얹어 냅니다
정말 맛있어요
국이나 찌게 끓일땐 향이 강하다고 먹지않던
애들도 죽에서 나는 향은 참 좋다고 하더라구요
김이 모락모락 나는 죽한그릇 그위로 송이향 솔솔
낼 아침이 기다려 지네요 ....배고프당...히히






