요리 수다방
언젠가 여기서 본것 같은데 아무리 뒤져도 없네요.
찹쌀이 좀 생겨서 약식을 한번해 보고 싶은데 한번
도 안해봐서 잘하시는분 게시면 가르쳐 주시면
감사 하겠습니다 꾸ㅡ벅
--------몰라서요님의 글입니다.---------
약식하는거 어렵지 않아요.
준비물 : 불린찹쌀 4컵(5시간 불림)
흑설탕 1컵
계피 1작은술
밤 10개
대추 15개
잣 2큰술
간장 2큰술
참기름 2큰술
물 1 1/2컵
이것을 한꺼번에 다 섞어서 압력밥솥에 하세요.
견과류는 넣으면 맛있고 없으면 그냥 하셔도 돼요.
다한후에 큰 접시에 케잌처럼 틀을 만들어 잘라 먹어도 되고 아니면 일회용 버핀빵틀에 1일분씩 담아 드셔도 좋아요.
그럼 맛있게 해 드세요.






