요리 수다방
곰탕끓이는 법???
마우스
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2002. 08. 27
안냐세요??
저는 몇달전에 곰탕을 끓여봤는데...또 잊어버렸어요..
자신있게 뼈를 사와서 생각나는데로 푹 끓였는데..
글쎄, 가스렌지에 불을 켜놓고 잠을 자버렸는데..
5시간정도 잤나?????
국물이 우유빛이 도는게 아니라 색깔이 조금 칙칙하게되버렸는데...
너무 끓여서 그런건지? 아니면 더 끓여야되는건 아니겠죠????????????
그냥 먹기가 좀~
먹어도 될라나???
냄새날까 양파도 넣고 끓였는데...어떡해???
아시는분 조언좀 해주세요~
