요리 수다방
이정표언니에게 배추김치을 담았는데 김치가 싱거운것같고 맛이 없어요 무슨 방법이 없을까요 도와주세요.
--------인천에서님의 글입니다.---------
^^*^^ !!
아! 이제야 보게 되었네요..!!
지금쯤 싱거웠어도 모두 잡수시고 난후가
아닌가 生覺됩니다..ㅎㅎㅎ 未安한 마음.!!^*^*
보통 김치가 싱거울때는
절임하실때 줄기쪽에 소금의 짠맛이
덜 들어가기 때문인 것으로 보아지거든요..!!
소금물에 담구어 건져서
재절임하실때 줄기 하나하나에 소금을 솔솔
뿌려서 폭 절인후 김치를 담구시면 실수가
없을껍니다..*
제가 올려 드린글중에 배추절임 時間이
나와 있을꺼예요..!!
참고하시고 다음엔 成功하셔요..♧♣ ☜
*우이동이정표 *






