요리 수다방
깻잎육전 만드는법요
수국
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2002. 08. 09
고기 간것을 가지고 깻잎에 싸서 부치는 전 있죠? 그거 하는 법좀 가르쳐주세요. 그리고 쇠고기로 해야 하는지, 돼지고기로 해야 하는지도요. 전에 했는데 기억이 안나서요.급해요.
--------이윤경님의 글입니다.---------
저는 소고기간것을 불고기양념해서 볶아서 깻잎에 싸서 달걀물에 적셔서 팬에서 구워 냅니다.
요즘 소고기가 비싸니 돼지고기랑 반반씩 썩어도해도 괜찮을듯....
이게 말하는 것 맞지요?
예쁘게 요리하세요.
