요리 수다방
오징어채 볶은거 말구여 고추장양념으로 하는거 얼케해야하나요... 맨날 걍 볶은거만 먹었더니 실증나서염...
결혼한지 벌써 3년이 다되가는데 언제나 알아서 척척할까나..ㅠㅠ
도움 부탁드릴께요..
--------엘리사벳님의 글입니다.---------
저두 시누한테 배운것데요.^^
맛있더라구요.따라해 보세요.
오징어를 적당한 길이로 자릅니다.
(그래야 잘 볶아지고 먹을때도 편함)
오징어채에다가 고추장,참기름,물엿(요리당),
마요네즈를 넣고 잘 무침니다.
마요네즈를 넣으면 오징어채 윤기도 나고 맛도
고소하거든요.
마지막으로,,,마늘과 고추가루를 조금넣고 기름에 뽁습니다.
무친 오징어채를 넣고 뽁아줍니다.
그럼,,,완성입니다.






