요리 수다방
오징어채..
추억#1
조회수 1445
댓글수 0
2002. 07. 19
* 오징어채를 한번 볶으세요 기름 두르지 말구
* 양념을 하는데...
고추장, 물엿(넘 많이 넣으면 오징어체가 딱딱 해 져요), 설탕 , 물(죄금), 진간장(죄금), 마늘(다진것), 조미료(약간), 깨(적당량) 넣고 끌이세요
* 다 끌으면 불을 끄고 볶은 오징어채를 넣고 버무리세요
* 그 다음은 맛있게 먹는일만 남았겠죠?
별루 어럽지 않아요 저도 첨엔 어려워 했는데
막상 해보니까 쉽더라구요
그래고 맛도 좋아요 *^^*
