요리 수다방
이정표님~~~여쭤볼게 있어요~~
푸르미
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2002. 07. 12
안녕하셨어요?
오늘 정말 덥군요..^^*
음..얼마전에 마늘쫑장아찌를
시도했는데요..
식초물을 서너번 끓여서 부어두었다가
꺼내서 양념을 했더니..
왜그리 질긴지..
질겨서 먹기가 좀 그렇더군요..
이건 어찌해야할지..
식구가 셋이라서
배추김치를 조금씩 담궈서 먹는데요..
요즘 무를 넣으니 무가 금방물러지더라구요..
아삭한 맛 나는 김치가 먹구 싶은데..
어찌 담궈야 하는지..
며칠전 친정에서 먹었던 김치가 생각나네요..
^^*
열심히 해볼테니..
좀 알려주셔요~~
또 뵈요~~
