요리 수다방
오리 백숙이 어덜까요?
박무연
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2002. 07. 12
초복이 지나 갔군요
이제 본격적인 더위가 시작 되겠군요
그래서 더위를 이겨내는데 좋고 식구들 건강에도 좋은 오리백숙을 만들어 볼까 합니다.
재료 : 오리.인삼,황기,당귀,대추,은행,감초,마늘,찹쌀.
요리방법 : 오리백속에 (인삼 황기 당귀 대추 은행 감초 마늘을 넣고 푹 삶아 놓으세요
마지막으로 찹쌀을 보자기에 싸서 넣고 뜸을 들이면 끝.
보양식으로도 괜찮을 것입니다.
이여름 가족들 건강 우리주부들이 책임 지자고요.
자 다 끓어대요 맛있게 즐겁게 드세요 .
