동태찌개 비린내 없이 끓이는 방법은요,,

송지영 조회수 1592 댓글수 0 2002. 06. 27

어제 동태를 사와 몇번 씻어서 끓는 물에 넣고 찌개를 만들었는데, 비린 맛과 쓴 맛이 넘 많이 나네요. 내장을 안빼서 그런가요. 선생님 맛있게 끓이는 법 좀 가르켜주세요.