요리 수다방
죽순요리
경험자
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댓글수 0
2002. 06. 25
시골에서 얼려온 죽순을
선물로 받앗는데 요리법을 몰라서요
아시는분 알려주심 고맙겟어요
좋은 밤되세요
--------하늘여자님의 글입니다.---------
제가 잘 해먹는 두가지 방법
1. 죽순초고추장 무침
죽순을 쌀뜨물에 푹 삶아서 어슷어슷 썰어 초고추장에 무친다.
2. 고기볶음 요리
소고기 불고기 양념해서 거기에 양파, 버섯, 삶은 죽순 많이 넣고 볶아 먹는다.
이상 제가 해먹는 방법입니다. 도움이 될런지.....
