요리 수다방
며일전에 장에서 매실을 5k 사거든요......
매실을 깨끗히 씻어 물기를 빼어서 단지에 넣어
설탕에 저려 두었는데 어떤사람은 일주일에 한번씩설탕이 녹게 저어 주어야 한다고 하구요
또 매실파는 사람한테 물으니 공기 안들어가게 밀봉을 하라고 하는데 어떻게 보관해야 할지 몰라
언니께 여쭤봅니다~~~~
탱화가 언니 제주도 한라산에서 전화받으시는 흉내를 내어서 한참 웃었답니다
휴대폰이 참 좋더라야 산에서도 전화통화도 다하고
하더군요...언니 여행피로는 다 풀리셨는지요
저 언니방에 수시로 오는데 게을러 흔적 안남긴거
용서해 주셔요.....
건강하시구요 좋은 하루되세요..






