요리 수다방
쇠고기 장조림에 대해 알려주세요
박민정
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2002. 06. 05
어떤방법으로 하시든 다 괜챦지마는 제가 한가지 꼭 알려주고 싶은것은 장조림양념에 저는 설탕을 절대로 사용하지 않는다는 것입니다.
단맛이 안날거같죠?천만예요.
간장에 단맛이 있기때문에 그런걱정은 전혀 하시지 않아도 좋습니다,
설탕을 안넣어도 장조림에서 단맛이 철철~~(오버인가???)
몸에도 안좋은 설탕 굳이 사용할필요가 있을까요?
