요리 수다방
죽순의 아린맛은 어떻게 제거하나요.
이정표
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2002. 05. 21
죽순을 데쳐서 사용했는데 약간 아린맛이 있거든요.
그맛은 어떻게 제거하나요...
--------지나다님의 글입니다.---------
죽순이 덜 살마지면 아린맛이 난답니다..*
어떻게 삶으셨는지요?
