요리 수다방
잡채 당면 윤기있고 쫄깃하게 하는 법 아시나요?
강명화
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2002. 05. 03
많은 양의 당면으로 잡채를 만들때
당면이 음식점에서처름 윤기가 나지 않고
풀어져 버려서 보기가 좋지 않네요
어떻게 하시는지요?
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