요리 수다방
정표님
일전에 게요리 문의했던 인데요(130)
답변 감사하게 받았습니다
죄송하지만
소스도 좀 알려주실수 없나요?
--------박경순님의 글입니다.---------
^^*^^ ***
아! 소스를 안올려 드렸던가요?? ^*^ **
기호에 마추어 소스를 택해 보세요..*
튀김에 사용하는 소스 ↙ ↙ ⊙*⊙
★ 간장 소스 ★
다시마 우려낸 생수
간장
식초
설탕
실파송송썰은것을 모두 같은 량으로 섞는다.*
★ 와사비(고추냉이) 소스 ★
다시마 우려낸 생수
간장
와사비(고추냉이)
★ 어린이를 위한 소스 ★
도마도 케찹
설탕
마요네스
땅콩
파세리
땅콩은 믹서기에 달달 갈아둔다.*
파세리는 쫑쫑 썰어서 모든 재료와 함께
고루 혼합하여 소스를 만든다..*
♬ 경순任 !
요렇게 소스를 만들어서 기호에 마추어
식탁차림해 보셔요..!!
저희집에선 와사비 소스를 즐기는 편이지만
간장소스도 괜찮아요..!!
꼭 게뿐이 아니라도 모든 튀김소스로 사용하시면
좋을 꺼예요..!!
맛있는 요리는 언제나 사람을 즐겁게
해준답니다..((^*^)) ♡ ♣ ♪ ☜
*우이동이정표*






