요리 수다방
카이젤 제빵기 쓰시는 분!!
zungzu
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2002. 04. 06
오늘 카이젤 제빵기를 샀는데요.
빵 만드는 법을 보니까
제빵개량제라는 것을 넣으라고 되어있는데,
이건 어디에서 구입하나요?
또 저는 우리밀로 만든 건강빵을 만들고 싶은데
글루텐을 넣으라고 되어있습니다.
그런데 글루텐이라는 것이 빵 반죽 과정에서
자연스럽게 생기는 물질이 아니라...
따로 구입해야 하는 것인가요?
너무 궁금합니다.
꼭 알려주세요.
--------이은희님의 글입니다.---------
