잘 골라먹기
겨울 식중독, 노로바이러스 예방법!
아줌마닷컴 조회수 3012 댓글수 1 2014. 01. 10
노로바이러스란?
노로바이러스는, 식중독을 일으키는 유행성 바이러스로
성별, 연령에 관계없이 감염될 수 있고, 낮은기온에서도 오래 생존 가능하며,
전염성이 매우 강해 겨울에도 쉽게 감염된다고 합니다.
노로바이러스 증상을 알려주세요!
노로바이러스에 감염되면 오심,구토,설사,복통,탈수등의 증세를 보이며,
증상이 발생한 후 1~3일정도 지속되다가 특별할 치료없이도 저절로 회복 됩니다.
노로바이러스는 어떻게 감염되나요?
노로바이러스에 감염된 사람이 조리한 식품을 섭취시
노로바이러스에 노출된 물을 직접 먹거나, 오염된 물을 먹고자란 채소, 과일 섭취시
노로바이러스에 감염된 환자의 건조된 분비물 등을 호흡기를 통해 흡십시
노로바이러스에 감염되어 식중독을 일으킬 수 있습니다.
노로바이러스, 어떻게 예방하나요?
굴이나 어패류의 날 것 먹기를 삼가해야 합니다.
채소나 과일과 같이 가열하지 않고 먹는 식품은 깨끗히 씻어서 섭취해야 합니다.
식품을 조리할 땐 70℃에서 5분간 가열 또는 100℃에서 1분간 가열,조리해야 합니다.
조리된 식품은 맨손으로 만지지 않도록 주의해야합니다.
조리기구는 세척, 소독을 철저히 하는것이 좋습니다.
물(지하수등)을 마실땐, 끓여서 마시는것이 좋습니다.
낮은기온에도 오래생존하는 노로바이러스!
주로 식품을 통해 많이 발병되긴 하지만, 개인 위생에 소흘할 경우에도 많이 발병된다고 하니
외출 후 손,발을 깨끗히 씻어 노로바이러스를 예방하세요^0^
